漬物を漬ける際に一緒に入れて一晩つけて頂きますと、お漬物がまろやかになります。 ぬけ床や酢の物などにもお使いください。 料理のだし昆布としてもお使いいただけます。
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 160kcal たんぱく質 11.4g 脂質 2.9g 炭水化物 58.5g 食塩相当量 2.4g
