三陸宮古産の「鮭」をゆっくりと時間をかけて発酵熟成させうまみを凝縮したさけ魚醤が美味しさの決め手です。
香りゆたかなすだち(徳島県神山町産)でまろやかに酸味に仕上げました。
鍋物・おろし焼肉・焼魚・サラダ・餃子・大根おろし・カツオのたたき等に幅広くご利用ください。
主要原材料:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)
醸造酢、すだち果汁、さけ魚醤、本みりん
昆布エキス、乾椎茸
栄養成分: 熱量 88kcal/100g
たんぱく質 3.2g/100g
脂質 0.1g/100g
炭水化物 18.6g/100g
食塩相当量 5.9g/100g
内容量:200ml