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魚醤を使ったレシピ集

もやしの魚醤ナムル

もやしのナムルを魚醤で味付けしてみました。

材料(2人分)

もやし 半袋
☆魚醤小さじ 1杯
☆胡麻醤油 小さじ
☆豆板醬 お好みの量
☆塩 ほんの少し

手順

1. もやしをさっとゆでるか、レンジで90秒程(500W)加熱しておく
2. ☆をよく混ぜ合わせて和える
3. お好みで白胡麻や黒胡麻を振って食べてください。

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