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魚醤を使ったレシピ集

魚醤香る!絶品たらこパスタ

材料(1人分)

たらこ(明太子OK) 2腹
パスタ(乾麺) 1人80~100g
★魚醤 大さじ1
★ごま油 大さじ1
★粉チーズ 大さじ1
刻み海苔/td> お好み
レモン汁 数滴~

手順

1. 【パスタ】大き目のフライパンに湯を沸かし、お好みの加減にパスタを茹でます (茹でてる間にソースを作ります)
2. 【ソース】大き目のボールに、たらこor明太子をほぐし入れ、★を各大さじ1ずつ入れよく混ぜ合わせます
3. 【完成】茹であがったパスタをよく湯切りし熱々のまま2のボールへ→ソースと絡めて完成です♪ お好みで海苔やレモン汁を~

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